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秘书英语学习领域课程开发实践探索

发布时间:2013-05-30  来源:原创  作者:熊有生  发布者:网络秘书  浏览次数:990  
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秘书英语学习领域课程开发实践探索

熊有生  

广东工程职业技术学院 外语系 广东广州510520

 

 :学习领域课程是目前解决高职院校课程问题最佳途径之一。本文简要介绍了学习领域课程,概述了秘书英语课程开发及教学存在问题。从典型工作任务、学习领域描述以及学习情境设计三个角度对秘书英语课程开发、组织与设计进行初步的实践探索

关键词:学习领域;课程;秘书英语

A Practical Exploration of Developing Lernfeld Curriculum of Business English 

XIONG You-sheng   

Foreign Languages Department of Guangdong Polytechnic College Guangzhou Guangdong 510520

Abstract: The lernfeld curriculum is the best method to solve the problems existing in higher vocational college curriculum. Firstly, this paper briefly introduces lernfeld curriculum. And then it summarizes the problems existing in the curriculum development and teaching of secretary English. Finally a practical exploration is conducted on the curriculum development, organization and design of secretary English from the perspectives of professional task, lernfeld description and learning situation design.

Key words:  lernfeldcurriculum;secretary English

引言

课程集中体现了教育思想和教育观念,它既是实现人才培养目标的施工蓝图和组织教学活动的主要依据,也是提高教学质量的关键。任何一种教育,离开课程都将一事无成。在国外,很多国家没有明确、细分的专业,没有全国统一、明确指定的教材,但一定有课程。纵观中外教育改革,无不把课程改革放在突出位置,把课程改革作为提高人才培养质量的关键和核心来加以建设。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16)(简称200616号文)明确指出“课程建设与改革是提高教学质量的核心,也是教学改革的重点和难点。高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程,根据技术领域和职业岗位()的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容。建立突出职业能力培养的课程标准,规范课程教学的基本要求,提高课程教学质量。” 另外,教育部《关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》(教高[2011]12)(简称201112号文)再次明确指出“推行‘双证书’制度,实现专业课程内容与职业标准对接;引入企业新技术、新工艺,校企合作共同开发专业课程和教学资源;继续推行任务驱动、项目导向等学做一体的教学模式..。”

长期以来,我国高职秘书英语课程开发、组织与设计一直沿用本科院校学科式课程体系模式,课程内容以语言学科知识为主线,课程组织以语法知识难易程度为依据进行安排,教学设计未能体现职业教育特色,语言知识传授未能与秘书专业知识相结合,语言技能训练未能与秘书具体工作任务相结合,语言能力培养未能与秘书职业能力塑造相结合,结果使学生的英语学习与他们将来所从事的职业相脱离,英语能力无法满足他们将来工作岗位要求。导致这些问题产生的原因之一就是未能真正按照高职院校专业英语教学要求来开发、组织与设计秘书英语课程。

根据课程最新研究成果,我们认为学习领域课程是解决当前高职秘书英语课程存在问题的最佳途径。因为,学习领域课程通过一个个工作任务、项目、学习情境把理论学习与实践有机地融合于一体,通过手脑并用的“做中学”和行动导向的理实一体化学习,学生不但学习专业知识和技能,而且能够通过经历工作过程获得职业意识和方法,通过合作学习学会交流与沟通,最终促进学生综合职业能力的发展,实现理论与实践、学习与工作、教育与就业、学校与工厂无缝连接。

一、学习领域课程概述

学习领域课程最早源于德国20世纪90年代进行的职业教育大辩论,是21世纪德国“双元制”职业教育改革中诞生的一种新的课程方案。为培养学生的综合职业能力,从2003年起开始在全德用学习领域课程代替传统的“双元制”课程。赵志群(2009)把学习领域课程定义为“现代职业教育的一种课程模式,是培养综合职业能力的‘内容载体’,学习领域是一个以职业的典型工作任务为基础的专业教学单元,它由具体的‘工作领域’转化而来,常表现为理论与实践的综合性学习任务。”学习领域课程的基本特征主要有:1. 遵循“设计导向”的现代化职业教育思想;2. 以培养学生的综合职业能力为目标;3. 通过典型工作任务分析确定课程门类;4. 依据职业成长规律确定课程难度范围;5. 以工作过程知识为课程的主要内容;6. 行动导向是教学的实施原则。学习领域课程开发的方法是典型工作任务分析法(BAG),其基本开发流程为“行动领域---学习领域---学习情境”。

 

二、秘书英语课程概述

秘书英语是涉外文秘(商务秘书)专业核心课程,涉外秘书专业培养方案中处于核心地位,具有很强的综合性和实践性该课程旨在培养学生在涉外环境下用英语处理秘书业务的专业能力,达到本专业学生应获得的职业资格证书的基本要求,培养学生的方法能力社会能力和职业素养(卢丽红,2010。课程内容主要包括秘书英语语言知识(秘英语词汇、句型及惯用表达)和秘书业务知识商务礼仪应用文书写作、招聘面试、涉外商务接待、电话沟通、差旅安排、介绍展示、会务组织、文件处理两大部分(教育部,2011)。

三、实践探索

限于篇幅所限,本文在简要介绍课程开发背景后,仅从典型工作任务、学习领域描述以及学习情境设计三个角度对秘书英语课程开发、组织与设计进行初步的实践探索

1. 课程开发背景

“十一五”期间,广东省把服务业列为重要经济产业,并加以大力发展,至今已形成良好产业基础。“十二五”规划中,省委省政府再次明确提出要加大、加快服务业的发展,并力争其比重在三大产业中达到50%以上。广东尤其是珠三角地区是我国中小民营企业最为发达地区之一,这些企业主要从事对外贸易加工、旅游、会展、咨询、服务等经营性经济活动。这为涉外秘书专业设立提供了良好的产业基础和广阔的发展空间。

2. 典型工作任务分析(行动领域)

根据行业调研分析,运用BAG法,我们归纳出涉外秘书专业岗位(群)主要有涉外秘书、商务秘书、行政助理等工作岗位,其典型工作任务

 

3. 学习领域描述(学习领域)

此项工作是在前述对涉外秘书专业工作岗位(群)和典型工作任务分析、归纳的基础上进行的。我们从工作任务、职业能力和学习(工作)内容三个方面来描述秘书英语学习领域。具体见表 

1  秘书英语课程学习领域描述

典型工作任务

职业能力

学习(工作)内容

商务礼仪应用

1.熟悉常见商务礼仪;2.掌握基本商务礼仪

着装、仪容、仪表、仪态、交通、办公室、通讯、旅行、仪式、求职礼仪

文书写作

1.具备良好的文字功底;2.能够根据

需求进行涉外文书写作

备忘录、电邮、公司简介、邀请信、感谢信、祝贺信、致辞

招聘面试

1.熟悉企业招聘流程;2. 能读懂英文个人简历

策划招聘活动、撰写招聘广告、筛选求职简历

涉外商务接待

1.熟悉涉外商务接待礼仪;2.能恰当得体地接待外宾

迎接来宾、安排日程、宴请宾客、参观公司、观光游览

电话沟通

1.熟悉英语电话沟通礼仪;2.能恰当

使用电话英语进行交际

电话礼仪、电话转接、电话挡驾、电话留言

差旅安排

1.能编制旅行计划和日程表;2.熟悉

酒店、机票预订和国外旅行手续办理流程

制定旅行计划、安排行程、预定酒店机(车)票、护照申请

介绍展示

1.具备信息收集与分析能力;2.会制作PPT3. 能用英文介绍公司及产品

收集、整理信息,制作PPT,公司、产品介绍,演讲技巧

会务组织

1.熟悉会务组织和服务的流程;2.能熟练做会议记录;3.能用英文妥善安排会务工作

制定会议计划、撰写会议通知、做会议记录、撰写会议总结

文件处理

1.能严格按照文件批复流程处理文件;2.能熟练使用各种办公自动化设备及办公软件;3.能条理清晰地进行档案管理;4.能保持高度的保密意识

收、发文流程、会使用现代办公设备与软件、文件归档、保密措施

4. 学习情境设计(情境领域)

根据涉外秘书工作特点,我们主要以项目、任务、活动与案例作为载体来设计秘书英语学习情境,从学习情境名称、学习目标与内容、课时分配以及教学方法等维度来阐述秘书英语学习情境的设计。限于篇幅,本文仅以会务组织为例来说明秘书英语学习领域课程学习情境设计。具体见表

2  秘书英语课程学习情境设计

学习情境

学习目标、内容

课时

教学方法

情境 1:会务组织

情境 1-1:会前准备

1.制定会议计划、商定会议时间、地点;2.准备会议资料(如会议议程、会议文件等);3.拟写和发送会议通知;4. 会场布置

6

头脑风暴法;任务教学法;

情境模拟法

情境1-2

会间服务

1.接站、报到、签到服务;2. 会场服务;3.会议记录;4.会间文娱活动安排;5. 会间食宿安排

4

项目教学法;

任务教学法;

情境模拟法

情境 1-3:会后工作与管理

1.会场善后与参会人员离场安排;2. 会后文书工作;3. 会议总结工作;4.会后催办、反馈与落实工作

4

任务教学法;

情境模拟法

四、结语

任何一项新的、先进的理论,最大的价值在于能够很好指导并应用于实践。学习领域课程作为解决目前高职课程问题最佳途径之一,与其他传统课程相比,有着无比的优势。但是,要想真正发挥它作用,需要我们不断进行实践,并在实践中不断归纳、总结、反思、改进。本文把学习领域课程理论应用于秘书英语课程开发作了初步实践探索。限于篇幅关系只涉及秘书英语课程开发、组织与设计三个方面,未涉及课程标准制定、教材编写、学习任务书、教学方法与课程评价等内容。在此,作者希望本文能起到抛砖引玉的作用,有更多同行从其它方面进行研究或就本研究进行更深入的探讨。

参考文献

1. 教育部高等职业教育应用英语专业教学基本要求[Z]. 北京:高等教育出版社,2011

2. 教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见. 200616号文

3. 教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见. 201112号文

4. 卢丽红高职国家精品课程《企业文秘英语》教学设计[J]. 职业技术教育,201016

5. 赵志群职业教育工学一体化课程开发指南[M]. 北京:清华大学出版社,2009

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